vin Wino wine – le blog vin de Marie Joanna Roginska


Benvenuto Brunello 2018 – Anteprima Brunello di Montalcino # reportage

Benvenuto Brunello, étape incontournable dans la tournée de tous les Anteprime Toscane !

Benvenuto Brunello 2018 à Montalcino

Comme chaque année, dans le cadre de l’Anteprima Benvenuto Brunello 2018 nous goutons les vins livrables soit :

Brunello 2013 (excellente année classée 4*)

Brunello Riserva 2012 (année exceptionnelle classée 5*)

Rosso di Montalcino 2016 (année exceptionnelle classée 5*)

 

En effet, cette année, nous avons eu de chance de pouvoir déguster les millésimes livrables d’une très grande qualité: 2012 2013 et 2016 pour Rosso.

 

Pour comprendre Brunello di Montalcino, bref rappel sur la region et l’appellation : 

 

L’histoire viticole à Montalcino est très ancienne et les découvertes archéologiques y remontent à l’époque étrusque (IV° siècle avant J.C).

 

En revanche la naissance de Brunello remonte seulement au XIX° siècle. Les agriculteurs de Montalcino commencent à produire le vin rouge à partir d’un cépage cultivé dans cette zone. Ce cépage appelé « Brunello » ou « Brunellino » sera identifié comme une variété de Sangiovese au milieu du XIXe siècle. Cépage très prisé, car il est capable de produire des vins d’une grande qualité au long vieillissement.

 

C’est seulement durant la deuxième moitié du XXe que Brunello est considéré comme un vin italien d’une grande qualité par une reconnaissance et obtention le 28 mars 1966 d’un DOC (AOC) et le 1 juillet 1980 d’une consécration en DOCG.

 

Depuis plus que 50 ans, le Consorzio (Conseil Interprofessionnel) met tout en œuvre pour protéger l’appellation, son territoire, la qualité et l’identité de ses vins.

 

Petite brume matinale sur les collines de Montalcino

Les collines de Montalcino sont recouvertes sur sa majeure partie par des forêts. Le territoire de la commune de Montalcino s’étale sur 24 000 ha dont 15% seulement soit 3500 ha sont occupés par la vigne dont 2100 ha précisément produisent le fameux Brunello. Les collines sont constituées de plusieurs zones pédologiques très complexes : la plus basses constituée par des terroirs assez souples d’époque quaternaire, puis en remontant, les terroirs s’enrichissent dans sa structure, la couche active se réduit, les sols deviennent calcaires avec des couches de marnes.

 

Le climat de cette zone de Montalcino est typiquement méditerranéen (la mer est à 100 km) à tendances sèches avec des connotations continentales. Les zones de collines moyennes sont rarement touchées par le brouillard, sont gelées ou givrées rarement du fait de la présence régulière du vent. Au sud domine Amiata, le mont de 1740 m qui protège le territoire de Brunello de divers phénomènes et aléas atmosphériques. Pendant la phase végétative de la vigne, le climat est généralement doux, ce qui assure une maturation équilibrée et complète des grappes.

 

Les règles de production de Brunello de Montalcino sont très strictes.

Le vin doit être issu exclusivement de Sangiovese (appelé ici « brunello » ), avec la mise en marché dès janvier de la cinquième année après la vendange.

Durant cette période, le vin passe minimum 2 ans sous bois avec au minimum de 4 à 6 mois d’affinage en bouteille en fonction de sa catégorie.

 

Montalcino en quelques chiffres :

 

Surface totale du territoire : 24 000 ha

Surface du vignoble : 3500 ha

Brunello di Montalcino DOCG : 2100 ha

Rosso di Montalcino DOC : 510 ha

Moscadello di Montalcino DOC : 50 ha

Sant’Antimo DOC : 480 ha

D’autres vins : 360 ha

 

Chaque année pour fêter la sortie de nouveaux millésimes mis en marché, on attribue également des étoiles à la dernière vendange, cette année c’est le millésime 2017 qui se fait attribué les 4* pour sa qualité d’une année excellente.

 

Les plaques de millésimes est une attraction majeur pour les passants de Montalcino

Depuis 27 ans déjà, pour immortaliser chaque vendange, sur la Piazza Garibaldi au centre du village de Montalcino, une petite plaque en céramique est posée. Chacune d’elle est réalisée par un ou des artistes pour célébrer la naissance du nouveau millésime de Brunello !

 

Trudie, Sting avec Patrizio Cencioni, président du Consorzio Brunello (à dr) présentent la plaque 2017

Cette année, pour pour célébrer excellente vendange 2017 avec ses 4*, la nouvelle plaque a été signée par le chanteur anglais Sting, egalement propriétaire  avec son épouse Trudie d’un beau domaine viticole Il Palagio sur les collines de Chianti à quelques pats de Florence.

Sting, en parrain d’exception des Anteprime Toscane 2018 a immortalisé ainsi avec sa plaque l’arrivée du millésime 2017.

La plaque 2017 signée Sting

 

Voici la liste des millésimes exceptionnels (5*) depuis 1945, plutôt rares, seulement 18 millésimes depuis 73 ans :

1945, 1955, 1961, 1964, 1970, 1975, 1985, 1988, 1990, 1995, 1997, 2004, 2006, 2007, 2010, 2012, 2015, 2016

 

Tasting Anteprima Brunello 2018 à Montalcino

Voici quelques de mes coups de cœur de la dernière dégustation Benvenuto Brunello pendant les Anteprima à Montalcino :

Anteprima 2013 et Riserva 2012

 

Brunello di Montalcino 2013 (excellent millésime 4*)

 

Barbi – Vigna del Fiore

Donatella Cinelli Colombini – Prime Donne

Fanti – Vallocchio

Carpineto

Castello Romitorio

Castellino Pacci

Col d’Orcia

Corte Pavone

Cupano

Donatella Cinelli Colombini – Selezione Prime Donne

Lisini

Le Chiuse

Le Ragnaie

Mastrojanni – Vigna Loreto

Podere Canapaccia

Podere le Ripi

Poggio di Sotto

Salvioni

San Giacomo

Santa Gulia

Solaria

Tenuta Le Potazzine

Villa Il Cipressi – Selezione Zebras

Uccelliera

 

Benvenuto Brunello 2018, toute la collection dans les mains des sommeliers

Riserva 2012 (millésime exceptionnel 5*)

 

En trois mots, le millésime 2012 est frais, élégant, équilibré et taillé pour l’avenir.

 

Agricola Centolani – Pietranera

Barbi

Bellaria – Assunto

Camigliano – Gualto

Capanna

Castello Romitorio

Casisano – Colombaiolo

Col d’Orcia – Nastagio

Collemattoni – Vigna Fontelontano

Fanti – Vigna le Macchiarelle

Il Poggiolo – Poggiolo

Il Poggione – Vigna Paganelli

La Lecciaia

La Poderina – Poggio Abate

La Rasina – Il Divasco

Lisini – Ugolaia

Maté

Mocali – Vigna delle Raunate

Pian delle Vigne – Vignaferrovia

Poggio di Sotto

Sesti – Phenomena

Tenute Silvio Nardi – Vigneto Poggio Doria

Val di Suga – Vigna Spuntali – Vigna del Lago – Poggio al Granchio

Uccelliera – Uccelliera

 

 

 

 

Tasting exceptionnel de Brunello à Col d’Orcia chez Conte Francesco Marone Cinzano

Conte Francesco Marone Cinzano à Col d’Orcia

 

Comme les années précédentes, dans le cadre de Benvenuto Brunello 2018, Conte Francesco Marone Cinzano, propriétaire de Col d’Orcia à Montalcino a proposé une dégustation exceptionnelle, une verticale de Brunello, de millésimes en « 8 », occasion de passer en revu les cinquante ans de Brunello di Montalcino Col d’Orcia.

Et comme à Col d’Orcia Conte Francesco Marone Cinzano ne fait pas des choses à moitié, cette dégustation nous a été proposée autour d’un dîner concocté avec beaucoup de soins par le chef étoilé Roberto Rossi de restaurant « Il Silene » à Sienne.

 

Chef Roberto Rossi avec Conte Marone Cinzano

Nous avons gouté Brunello Riserva 1968 (millésime 3*), Brunello Riserva 1978 (millésime 4*), Brunello 1988 en double magnum (millésime 5*), Brunello 1998 en double magnum (millésime 4*), Brunello Riserva Poggio al Vento 2008 en magnum (millésime 4*).

On ajoute a cette dégustation d’exception Rosso di Montalcino en impériale 2010 (millésime 5*).

 

Ce genre de dégustations démontre facilement que Brunello est un vin au potentiel de vieillissement extra ordinaire, c’est un bel hommage à cinq décennies de l’appellation.

 

Dans les caves obscures de Col d’Orcia reposent en toute tranquillité plus que 50 000 bouteilles de vieux millésimes de Brunello, un patrimoine unique et inestimable, une leçon d’histoire qui prouve immensité de cette appellation, une histoire vivante de Brunello.

 

Tasting

Collection Brunello : 2008 1998 1988 1978 1968

Brunello Riserva 1968 (3*)

Robe ambrée, en bouche note fumée, chocolat, cacao en poudre, café moka, vin très étonnant qui s’ouvre petite à petit dans le verre, note torréfiée, encore très frais avec une bonne structure, finale épicée, mentholée, bel apogée**

 

Brunello Riserva 1978 (4*)

Robe ambrée, foncée, brillant, toucher net, précis, belle vivacité, petite note fumée, thé de chine, épices, quelques fruits à l’eau de vie, garde encore sa fraicheur, sa structure tannique est noble et racée, belle longueur en finale, n’a pas encore dit son dernier mot, à suivre***

 

Brunello 1988, Double Magnum (5*)

Robe grenat, brillante, en bouche toucher net, frais, avec une note minéral, fruits rouges acidulés, épices, réglisse, note torréfiée, poivre sauvage, feuilles séchées, vin complexe, bien structuré avec des tannins mûrs, finale fraiche**

 

Brunello 1998 Double Magnum (4*)

Robe rubis foncé, brillant, toucher net, fruits noirs acidulés mélangé aux épices, note florale, tabac séché, tannins racés, finale fraiche, gourmande avec une note minérale**

 

Brunello Riserva Poggio al Vento 2008 Magnum (4*)

Ce cru unique, parcellaire produit seulement dans les meilleurs millésimes (1er millésime 1982).

Robe rubis éclatante, en bouche très net et frais, croquant de fruits noirs, cerise noire fraiche, floral, quelques épices douces, poivre sauvage, poivre blanc, structure tannique élégante, poudreuse, vin très dynamique avec sa fraicheur exceptionnelle et sa belle note calcaire, vin complexe avec un grand potentiel***

 

Col d’Orcia en bref :

 

Sur les grandes collines au sud de Montalcino face au Mont Amiata sont plantés 100 ha de vignes de Sangiovese qui produisent Brunello et Rosso di Montalcino de Col d’Orcia. Tout le vignoble est certifié en bio, tout le travail s’effectue dans le respect total de l’environnement. Depuis déjà de nombreuses années les vins de Col d’Orcia ont su préserver le style unique, son style inimitable.

RDV  l’année prochaine pour les millésimes en « 9 »  ???

 

 

Adresses utiles :

 

www.consorziobrunellodimontalcino.it

www.coldorcia.it

 

 

 

 

 

Publicités
Commentaires fermés sur Benvenuto Brunello 2018 – Anteprima Brunello di Montalcino # reportage


Chianti Classico Collection 2018 – Incroyable collection de 9000 bouteilles de Classico débouchées en 48 heures # reportage

Le « Gallo Nero » est de retour pour Chianti Classico Collection 2018

 

Impressionante Collection 2018 de Chianti Classico

Chaque année à la mi-février le même scénario se répète, le retour des Anteprime di Toscana, pour être plus précise, ce sont les dégustations de toutes les appellations toscanes qui présentent leurs nouveaux millésimes livrables en bouteille ou les vins qui serons livrables dans l’année.

 

Anteprime en bref :

 

« l’Anteprime » c’est genre de primaires, pas du tout « à la bordelaise » qu’on peut imaginer puisque les vins présentés aux professionnels et dans certains cas, aussi pour au grand public de wine lovers sont en bouteille et livrables.

Pour les millésimes présentés, le panel peut être assez large, c’est en fonction de l’appellation et de la catégorie de vins.

On constate plus en plus souvent que certain nombre de producteurs présentent quelques échantillons sur fût (campione da botte), car ils pratiquent des élevages plus longues que prévu par décret des appellations.

 

Chianti Classico Collection c’est La Manifestation qu’il ne faut surtout pas rater !

 

Chianti Classico Collection c’est toujours le plus gros morceau à « digérer » de tous les Anteprime Toscane, et cette année plus particulièrement, elle a battu son record absolu avec 659 differentes étiquettes présentées à la dégustation pendant deux journées, ainsi que 186 producteurs ont répondu présent et disponibles pour tous les professionnels de la filière vitivinicole, afin de présenter soit les anteprima ou d’autres millésimes et d’autres cuvées déjà sur le marché.

Collection 2018 bat les records

Au totale 9000 bouteilles ont été ouvertes et servi par une brigade de 50 sommeliers ultra performants.

Incroyable  25e Chianti Classico Collection 2018

 

Chianti Classico Collection 2018 a investi, comme chaque année, son QG habituel, la Stazione Leopolda à Florence. Durant 48 heures cette ancienne gare de chemin de fer désinfectée avec ses quais de plusieurs centaines de mètre se transforme à un gigantesque Temple dédié à tous les Classico, sans exception.

Succès fou pour 186 producteurs présents et disponibles pour toute la filière vitivinicole venue à la Stazione Leopolda

 

Pour cette dernière 25ème éditions 2018 nous pouvions déguster le panel ultra large des millésimes soit :

 

Chianti Classico DOCG 2016 (Anteprima) aussi 2015, 2014, 2013, 2012, 2011

 

Chianti Classico DOCG Riserva 2015 (Anteprima) aussi 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008

 

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 (Anteprima) aussi 2014, 2013, 2012, 2011, 2010 (au totale 92 échantillons différents)

 

Avec un panel et le choix si large des vins et des millésimes, on peut se faire vraiment une idée sur la qualité et la constance de travail des nombreux producteurs de Chianti Classico, qui on également ramené pour certains quelques 2017 (prélèvement barriques) pour montrer la qualité du dernier millésime.

 

Point économique :

 

37 million de bouteilles de Classico vendu en 2017 (la moyenne sur 10 derniers années se situe entre 35/38 millions) dans 130 pays.

 

Top 5 de ventes

33% USA

23% Italie

12% Allemagne

8% Canada

5% Pays scandinaves

(1% France)

Consorzio Vino Chianti Classico (Conseil Interprofessionnel) fondé en 1924, compte aujourd’hui 523 membres. 

Sergio Zingarelli, président du Consorzio , propriétaire de Rocca delle Macie à Castellina in Chianti

Millésimes :

 

2017

L’année de sècheresse extrême avec la baisse de production de 27% (la plus petite depuis 70 ans), avec une qualité très satisfaisante. Tous les vins sont en élevage, jusqu’à l’année prochaine pour les premières dégustations de Classico.

2016

Production totale: 281 000 hl

Le profil du millésime dans sa globalité était régulier, sans enregistrer de problèmes majeurs dans le vignoble. Le seul événement qui a attiré l’attention des viticulteurs était la faible pluviométrie fin juillet au moment de la véraison. Le début du stress hydrique a été surmonté grâce aux pluies de la fin août et début septembre.

L’équilibre a également été maintenu grâce à la constance de la chaleur, sans pics excessifs dans les derniers mois de la maturation des raisins, sans aucun phénomène de surmaturité. L’été a été globalement excellent, caractérisé par de faibles précipitations et des températures élevées durant les mois de juillet et août, mais surtout par de températures nocturnes bases de manière à fournir aux vins des riches profils aromatiques une excellente acidité. . Un millésime qui, va mettre en avant les caractéristiques du Sangiovese, bonne extraction des anthocyanes, de polyphénols, d’arômes fruités, d’une belle concentration.

2015

Production totale: 300 000 hl

Le millésime dans le Chianti Classico peut être considéré comme excellent avec une qualité irréprochable des raisins, grâce à la climatologie très régulière. L’hiver avec quelques jours froids et des températures inférieures à zéro. Printemps très doux avec des températures moyennes assez élevées favorables à la régularité du cycle végétatif dans la vigne. L’été a été excellent dans l’ensemble, avec peu de précipitations et des températures élevées en juillet et en août, compensées par une amplitude de températures nocturnes.

Toutes du cycle reproducteur de floraison à la maturité des baies étaient parfaites. Le millésime est donc considéré au plus haut niveau de qualité. Un millésime qui valorise les caractéristiques du Sangiovese, très bon niveau d’anthocyanes, de polyphénols, concentration de fruits et de la fraicheur.

 

Depuis sa naissance en 2013 (officialisé en 2014) je me suis beaucoup intéressée à la nouvelle appellation Chianti Classico Gran Selezione.

Pour cette catégorie la sélection des vignes doit être plus stricte, elles doivent absolument faire partie du domaine. Le vin beneficie d’un élevage barrique plus long. Il passe également par une commission d’agrément et il doit correspondre à des critères organoleptiques bien définis (les critères d’excellence !) « caratteristiche organolettiche di eccellenza » !

Le premier millésime présenté à la dégustation c’était le 2010.

 

Rappel de la pyramide des différentes qualités de Chianti Classico :

 

1)      Chianti Classico Annata, élevage minimum 12 mois

2)      Chianti Classico Riserva, élevage minimum 24 mois

3)      Chianti Classico Gran Selezione, élevage minimum 30 mois

 

Selon Piero Antinori (Marchesi Antinori) :

« Cette nouvelle appellation a permis à des nombreux producteurs mettre en évidence ce qu’ils faisait depuis des années soit : sélections parcellaires, vendange de qualité, des longues élevages… C’est une locomotive pour chacun de vignerons afin d’arriver au summum… »  

 

Pour ma pars, j’ai constaté en discutant avec les producteurs qui se sont lancés dans « l’aventure » de Gran Selezione (aujourd’hui ils sont plus en plus nombreux) que cette suprématie, mise à part tous les efforts fournis par chacun, est véritablement payante pour leur domaine en le valorisant considérablement.

 

Nous avons pu déguster 92 Chianti Gran Selezione (sur les divers millésimes) ce qui était un record !

 

Top 10 Gran Selezione 2015 (Anteprima)

 

Babbiano (Castellina in Chianti)

Vigna del Capannino

100% Sangiovese

Bouche épicée, fruits noirs écrasés, cerise, note réglissée, vin racé, puissant avec une belle volume, belle structure tannique, longueur, finale fraiche, grande précision ***

 

Castello di Ama (Caiole in Chianti)

Vigneto Bella Vista

80% Sangiovese 20% Malvasia Nera

Nez puissant, réglisse, boisé, bouche nette, fruits noirs, cerise écrasée, vin ciselé tout en longueur, épices douces, , note chocolaté, cacaoté, tanins racés, poudreux, belle fraicheur***

 

Castello di Fonterutoli (Castellina in Chianti)

Castello Fonterutoli

92% Sangiovese 4% Malvasia Nera 4% Colorino

Note floral, feuilles séchée, en bouche belle présence, volume, vin puissant, note chocolaté, épices, finale fraiche, poudreuse, complexe et précis***

 

Castello di Querceto (Greve in Chianti)

Il Picchio

95% Sangiovese 5% Canaiolo

Toucher net, vin puisant, racé, note chocolatée, petite amertume, extraction, tanins racés pas d’agressivité, belle matière***

 

Rocca delle Macie (Castellina in Chianti)

Riserva di Fizzano

93% Sangiovese 7% Colorino

Toucher net, frais, épices, caramel, vanillé, prise de bois impotente, note torréfiée, finale mentholée, épicé, bonne fraicheur**

 

San Fabiano Calcinaia (Castellina in Chianti)

Cellole

90% Sangiovese 10% d’autres cepages

Toucher net, puissant, à l’attaque certain austérité, beaucoup de matière, extraction, épices, cerise noire, note boise importante, amertume, note torréfiée en finale** (*)

 

San Felice (Castelnuovo Berardenga)

Il Grigio da San Felice

80% Sangiovese

Toucher soyeux, bonne fraîcheur, floral, épices douces, bonne tenue en bouche, légère note torréfiée, fraicheur en finale, vin équilibré** (*)

 

Vignamagio (Greve in Chianti)

Monna Lisa

85% Sangiovese 8% Merlot 7% Cabernet Sauvignon

Toucher net puissant, forte extraction, note chocolatée, torréfaction, réglisse, quelques fruits noirs écrasés, finale tannique avec une légère sècheresse** (*)

 

Villa Calcinaia (Castelnuovo Berardenga)

Vigna Contessa Luisa

100% Sangiovese

Bouche fruits noirs à l’eau de vie, quelques fruits acidulés, note vanillée, léger boisé, réglisse, en finale excellente acidité, vin d’avenir** (*)

 

Villa Calcinaia

Vigna la Fornace

100% Sangiovese

Bouche nette, fraicheur, fruits noirs écrasés, beaucoup d’extraction, note boisée, tanins puissants, racés, en finale certaine rusticité ** (*)

 

 

Coups de cœur

Riserva 2015

 

Antinori – Villa Antinori

Campomaggio – Tenuta di Campomaggio

Caparsa – Caparsino

Castelo di Fonterutoli – Ser lapio

Castelo di Volpia

Castello Vicchiomaggio – Agostino Petri

Famiglia Cecchi – Villa Cerna

Felsina – Rancia

Rocca delle Macie – Famiglia Zingarelli

Vignamaggio – Gherardino

Villa Calcinaia

 

Coups de cœur Chianti Classico 2016

Importent à signaler que la plupart de cuvées présentées sont les échantillons barriques (campione da botte)

 

Carpineto

Castellare di Castellina – Castellare

Castello di Volpaia – Volpaia

Castello Vicchiomaggio – San Jacopo

Fèlsina – Berardenga

Guidi 1929 – San Giorgio Allo Spadaio

Isole e Olena

Riecine

San Felice

Tolaini – Vallenuova

 

 

Chianti Classico en bref :

 

L’aire de production Chianti Classico s’étend sur 9 communes entre Florence et Sienne :

 

San Casciano in Val di Pesa, Greve in Chianti, Tavarnelle Val di Pesa, Barberino Val d’Elsa (provinces de Florence), Radda in Chianti, Castellina in Chianti, Poggibonsi, Gaiole in Chianti, Castelnuovo Berardenga (provinces de Sienne).

 

La plus grande superficie du vignoble se trouve à Castellina in Chianti (1336 ha), la plus petite à Poggibonsi (32 ha)

 

La superficie totale du vignoble en Chianti Classico est 7200 ha pour une production moyenne de 280 000 hl.

 

Vignes plantés à 4400 pieds/ha avec un rondement moyen de 7,5 tons/ha.

 

Catégories de vins : Chianti Classico Annata, Chianti Classico Riserva, Chianti Classico Gran Selezione.

 

Pour avoir droit à l’appellation, il faut au minimum 80% de Sangiovese dans l’assemblage avec un maximum de 20% des autres cépages autochtones ou internationaux.

Pour l’info : Sangiovese c’est 62% de la superficie de vignobles toscans.

Chianti Classico représente 21% de la superficie totale de toutes les DOP (AOC) toscanes.

Pour l’info : Appellation Chianti c’est 44% de la superficie DOP.

 

Chaque bouteille est facilement reconnaissable grâce à son emblème : un Coq Noir (Gallo Nero) sur la collerette.

Gallo Negro est de retour pour Chianti Classico Collection 2018

 

Adresses utiles :

http://www.chianticlassico.com

 

 

 

 

Commentaires fermés sur Chianti Classico Collection 2018 – Incroyable collection de 9000 bouteilles de Classico débouchées en 48 heures # reportage


Sting, parrain des Anteprime di Toscana 2018 # épisode1

Anteprime Toscane 2018

Préambule

Cette chronique entame un longe voyage au cœur de la Toscane à travers de tous les Anteprime (présentation des derniers millésimes livrables) qui vont se dérouler fur et à mesure devant vos yeux afin de vous faire partager mes notes, mes commentaires, les rencontres, les interviews, les reportages, les photos, les vidéos et j’en passe, c’est une aventure extraordinaire à travers les toscanes vignobles et des belle bouteilles, à suivre…  

 

Sting le parrain d’exception, inaugure à Florence en musique et clôture à Montalcino Anteprime Toscane 2018.

Sting et Trudie inaugurent Anteprime di Toscana 2018 à la Fortezza da Basso à Florence

L’artiste aux multiples facettes : musicien-auteur-compositeur-interprète, Sting et son épouse Trudie Styler, tous les deux propriétaires de Tenuta Il Palagio, domaine viticole de 20 ha de vignes et une ferme bio sur les collines de Chianti près de Florence, ont ouvert « le bal », ainsi que clôturé tous les « Anteprime Toscane 2018 ».

Sting en live pendant inauguration des Anteprime di Toscana 2018

C’est un événement extrêmement importent pour tous les professionnels de la filière viti-vinicole du monde entier pendant lequel 16 Consorzio (Conseilles Interprofessionnels de différentes appellations toscanes) présentent pour sa première sortie des nouveaux millésimes livrables.

Première étape pour Sting et Trudie c’était une ouverture officielle au mois de février des Anteprime di Toscana 2018 à Florence (à la Fortezza da Basso) où 11 Consorzio : Carmignano, Casole d’Elsa, Colline Lucchesi, Cortona, Elbe, Maremme Toscane, Montecarlo di Lucca, Montecucco, Pitigliano et Sovana, Val di Cornia et Valdarno di Sopra ont dévoilé leurs nouveaux millésimes : 2015, 2016 et pour certains vins blanc 2017, sans oublier la possibilité de déguster quelques millésimes plus anciens déjà commercialisés. 

Pour les autres appellations comme : Chianti, Chianti Classico, Vernaccia de San Gimignano, Nobile di Montepulciano et Brunello di Montalcino chaque Consorzio présente ses Anteprime individuellement.

Pour Sting et Trudie, c’était aussi une occasion exceptionnelle de présenter aux professionnels internationaux leur production viticole ainsi que quelques d’autres produit de la ferme biologique comme l’huile d’olives et du miel.

Sur ces belles collines de Chianti au sud-est non loin de Florence, Sting et Trudie on trouvé leur havre de paix en achetant en 1997 une magnifique villa toscane du XVIe siècle entourée de vignes, des oliviers, des cyprès et d’une forêts où ils ont relancé un vignoble et une ferme biologique sur 365 ha.

C’est aussi à Il Palagio que Sting a produit quelques de ses albums dans son studio juste au-dessus du chai. La musique et le vin, le vin et la musique sont souvent indissociable, c’est une alchimie qui fonctionne si bien.

En faite, Il Palagio n’a jamais changé sa destiné, c’était toujours un domaine agricole où on a toujours produit du vin depuis XVIe siècle.

IL Palagio en exclusivite à Anteprime di Toscana

Avec un passé si prestigieux du domaine c’était une évidence de produire toujours le meilleur vin possible sur ces terres. Les winemakers Paolo Caciorgna, Daniel O’Donnell entouré du régisseur Paolo Rossi qui connais le domaine comme sa poche car il est né ici.

Pendant les Anteprime nous avons pu dégusté la gamme de vins Il Palagio, chaque vin est une chanson de Sting, chaque cuvée raconte une belle histoire.

Voici les vins de Il Palagio présentés à la dégustation :

Collection Il Palagio

Chianti 2016 (100% Sangiovese)**

Message in a Bottle 2015 (Sangiovese, Syrah, Merlot)**

Sister Moon 2013 (50% Sangiovese ,25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon)***

Casino delle Vie 2016 (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon)***

 

Inauguration de la plaque « Benvenuto Brunello 2017 » signée Sting en presnce de Patrizio Cencioni, président du Consorzio

Pour clôturé l’événement de l’Anteprime Toscane 2018 à Montalcino pour Benvenuto Brunello, Sting a inauguré sa plaque du millésime 2017, millésime qui a obtenu 4* pour sa qualité.

Benvenuto Brunello 2017, la plaque du millésime signée Sting

Depuis 1991 chaque millésime de Brunello avec sa cotation est couronné par une plaque commémorative conçue par des artistes, dans un style très libre et caractéristique pour chacun. Elles sont encastrée dans le mur sur la place centrale de Montalcino. C’est une façon ludique et conviviale de rendre hommage à la naissance d’un nouveau millésime de Brunello di Montalcino pendant chaque Anteprima « Benvenuto Brunello ».  

 

Adresses utiles :

http://www.anteprimetoscane.it

http://www.buy-wine.it

http://www.consorziobrunellodimontalcino.it

http://www.palagioproducts.com

 

 

 

 

Commentaires fermés sur Sting, parrain des Anteprime di Toscana 2018 # épisode1



%d blogueurs aiment cette page :