vin Wino wine – le blog vin de Marie Joanna Roginska


Perrine Fenal, nouvelle co-gérante du domaine de la Romanée-Conti

La fameuse porte de la cave du DRC

Le suspense ne durait pas longtemps, c’est Perrine Fenal, la fille de Lalou Bize-Leroy, est devenue co-gérante du domaine de la Romanée-Conti.

Suite à la décision lors de dernière l’assemblée générale du domaine, faisant suite au décès d’Henry-Frédéric Roch en novembre dernier.

 

La disparition prématurée d’Henry-Frédéric Roch, en novembre dernier, avait laissé la famille Leroy sans gérant à la tête du domaine de la Romanée-Conti. Donc, maintenant c’est la fille de Lalou Bize-Leroy, Perrine Fenal, assure cette fonction. Elle succède à son cousin, cogérant du domaine pour la famille Leroy depuis 1992 au côté d’Aubert de Villaine.

 

Perrine Fenal, cette femme discrète, était toujours attachée au Domaine si bien familialement que professionnellement. Toujours présente au coté de son grand-père M. Henri Leroy, puis de sa mère Mme Lalou Bize-Leroy. Entre 1992 et 2004 sa société Perrine Fenal S.A était importateur et distributeur des vins du Domaine en Suisse romande.

 

En 2004, Perrine Fenal avait été nommée membre du Conseil de Surveillance à la suite de sa tante, Pauline Roch (la mère d’Henry-Frédéric Roch et sœur ainée de Lalou-Bize Leroy). Isabelle Roch, l’une de ses cousines reprend aujourd’hui ce siège au sein du conseil.

 

Rappel historique

 

L’Abbaye de Saint Vivant fondée au IXème siècle, devenu Prieuré clusien au XIIème, maintient le souvenir d’une communauté monastique établie à Vergy, il y a plus d’un millénaire. En 1131 ils défrichent « la terre inculte de Flagey et de Vosne », donation du duc de Bourgogne, créant ainsi des terroirs, complétés par quelques rachats de vignes limitrophes (au XIIIème) qui vont devenir la Romanée Conti et la Romanée Saint-Vivant…

 

Domaine de la Romanée-Conti en chiffre :

 

Echézeaux (4,6737 ha)

 

Grands Echézeaux (3,5263 ha)

 

Romanée Saint-Vivant (5,2858 ha)

 

Richebourg (3,511 ha)

 

La Tâche (Monopole de 6,062 ha)

 

La Romanée Conti (Monopole de 1,814 ha)

 

Montrachet (0,6759 ha)

 

les Grands Crus de Vosne-Romanée

Grand zoom sur la Romanée Conti

 

Au cœur de la Côte de Nuits en plein milieu des climats de Vosne-Romanée, la Romanée Conti est celui dont la réputation est à son juste titre la plus éclatante.

 

Cette minuscule parcelle de vignes de 1,814 ha est une véritable Reine parmi d’autres grands crus qui l’entourent.

Sa position toujours considérée comme la plus avantageuse, ni trop haute, ni trop basse (à 260 m d’altitude) parfaitement au milieu pour que le fruit obtienne la plus parfaite maturité. Plus élevée à l’occident, exposée vers le soleil levant, elle capte les premiers rayons du soleil matinal, qui lui procure la plus douce chaleur du jour.

Par sa petite taille, ainsi que sa position géographique on aurait pu considérer, que son sol est très homogène.

A vrai dire, il est très nuancé entre le haut et le bas de la parcelle. Le sol du bas a une profondeur qui varie entre 30 et 50 cm et repose sur du calcaire à entroques. Le sol du haut est plus profond et repose sur une couche de marne jaune avant d’atteindre le calcaire à entroques.

La pierrosité est beaucoup plus importante en haut de la parcelle qu’en bas. Ceci est variable en surface mais surtout en profondeur. En revanche la texture du sol entre le haut et le bas varie très peu, avec 40% d’argiles, 35% de limon et 25% de sable.

Le cépage Pinot Noir de type fin et très fin s’y plaît beaucoup et toute cette alchimie fonctionne à merveille pour donner le meilleur d’elle-même.

 

 

Adresses utiles :

http://www.romanee-conti.fr

 

 

 

 

 

 

Publicités
Commentaires fermés sur Perrine Fenal, nouvelle co-gérante du domaine de la Romanée-Conti


Le bilan très positif confirme le succès de la 14e édition de Grands Jours de Bourgogne 2018

Le bilan complet de la 14ème édition des Grands Jours de Bourgogne tombe en confirmant encore une fois son grand succès.

vignobles de Vosne Romanée

Avec plus que 2300 professionnels de la filière viti-vinicole venus de 50 pays qui ont sillonné la Bourgogne durant 5 jours, pour 14 dégustations dans 10 lieux différents, entre Chablis au nord et Mercurey au sud en passant par la Côte de Nuits et la Côte de Beaune.

 

Les Grands Jours de Bourgogne, salon international à ciel ouvert crée en 1992 permet aux professionnel de la filière viticole du monde entier de rencontrer au cœur même du vignoble les producteurs de Bourgogne, ce qui fait à chaque édition son succès sans précèdent.

 

Grand succès de la dégustation au Château Clos de Vougeot

Ce salon sans pareil offre la possibilité de rencontrer plus de 1 000 vignerons et de découvrir près de 10 000 vins en seulement 5 jours, sans oublier quelques « off » organisés par les vignerons mêmes, les maisons de négoce ou les cavistes!

 

Brève analyse de  millésimes dégustés :

 

Millésime 2016, la belle surprise quasi inespérée…

 

Millésime 2016 exhaussent ce souhait, affichant une qualité inespérée au vu d’un démarrage plus que compliqué.

Les évènements climatiques du printemps ont amputé considérablement la récolte, qui sera sans doute parmi les plus petites de ces 20 dernières années.

En revanche, ils n’ont heureusement pas empêché d’élaborer des vins à la hauteur des ses attentes.

Après un hiver doux, rien ne laissait imaginer que le printemps serait marqué par la goutte de froid polaire inattendue, qui atteint le vignoble fin avril et provoque un épisode de gel inédit par son ampleur géographique avec des épisodes de grêle ponctuels, sur le mâconnais et le nord du vignoble, amputent une nouvelle fois le potentiel de récoltes. La pluviométrie hors-norme du printemps complique également le travail à la vigne.

Au finale pour les vins blanc de Chablis jusqu’à Cote Chalonnaise en passant par la Côte de Beaune ont les qualités remarquables avec des excellents équilibres.

La maturité tardive a eu un effet positif sur la fraicheur, qui est l’un des éléments clé de ce millésime.

Pour les vins rouges la maturité des raisins est atteinte dans de bonnes conditions. Si la quantité de vins est très inférieure à la moyenne, la qualité ne fait pas défaut.

Le résultat est à la hauteur des espérances, avec des vins élégants, d’une grande richesse aromatique, équilibré, d’une grande fraicheur avec des structures tanniques élégamment charpentés.

 

2015 Grand Millésime sous le signe de la perfection…

 

En 2015, les raisins étaient juste parfaits, avec l’état sanitaire irréprochable et maturité optimale. Les équilibres des vins apportent une fantastique richesse aromatique, la grande homogénéité qualitative et la concentration exceptionnelle du nord au sud confirme la grande qualité du millésime.

 

Mot sur la dernière vendange (la majorité des vins est encore en élevage)

 

Millésime 2017 sous le signe de l’élégance…

 

Le millésime 2017, totalisant 1,509 million d’hectolitres, affiche un volume de production tout à fait normal pour la Bourgogne avec une hausse générale de 5% sur la moyenne en 10 ans (2007-2016), même si quelques appellations n’ont pas encore retrouvé la moyenne des volumes produits.

 

Avec le millésime 2017, la Bourgogne tire son épingle du jeu, si bien au niveau de la qualité que de la quantité.

Après plusieurs années de récoltes impactées par des divers aléas climatiques, elle retrouve, avec 2017, une récolte dont les volumes permettront de satisfaire ses marches.

Millésime est précoce avec la qualité sanitaire des raisins exceptionnelle, sauf dans certains secteurs touchés par le gel de printemps qui n’atteignent pas les rendements espérés.

Pour les vins blanc du nord au sud de la Bourgogne, l’avis est unanime : 2017 révèle l’une des plus élégantes expressions du Chardonnay, avec des vins parfaitement équilibrés, très aromatiques au nez. La fraicheur se ressent par des notes d’agrumes et de fruits blancs, des notes de pèches ou d’abricot se dévoilent. En bouche, la minéralité et la tension viennent équilibrer cette riche palette fruitée.

Pour les vins rouges des couleurs sont intenses et éclatantes, rouge rubis ou grenat. Les notes de petits fruits frais rouges ou noirs de ces vins sont très expressives,

L’équilibres en bouche s’associe aux tanins soyeux, l’ensemble est très harmonieux, subtil et sans opulence.

 

Point économique :

 

En 2017 la Bourgogne réalise environ 49 % de ses ventes à l’exportation, dans 177 pays.

La qualité de ses vins est bien valorisée sur les marchés extérieurs, ce qui permet au vignoble bourguignon d’établir un nouveau record en chiffre d’affaires, à près de 906 millions d’euros (+ 10,7 %).

Top 3 d’exportation :

1 – USA (20% en volume)

2 – Royaume-Uni (18 % en volume)

3 – Japon (9% en volume)

(12 – la Chine)

 

 

Hospices de Beaune

Bourgogne viticole en quelques chiffres :

 

30 000 ha de vignes

 

Bourgogne = 100 appellations soit :

33 Grands Crus

44 Villages et 1er Crus

23 Régionales

 

4 niveaux d’appellations soit :

1 % GC

10 % 1er Crus

38 % Villages

51 % Régionales

 

Cépages :

49 % Chardonnay

35 % Pinot Noir

16 % Autres (Aligoté, Gamay, Sauvignon)

 

Production

70 % Vins blancs (dont les Crémants)

30 % Vins rouges

 

Maisons :

17 Caves Coopératives

300 Maisons de Négoce

3850 Domaines viticoles

 

PORTFOLIO

PORTRAITS DE VIGNERONS

Comte Lafon

J-Marc Roulot

J-Luc Burguet

Laurent Lignier

Comte Liger-Belair

 

Adresses utiles :

http://www.grands-jours-bourgogne.com

http://www.vins-bourgogne.fr

http://www.bourgogne-wine.com

 

 

 

Commentaires fermés sur Le bilan très positif confirme le succès de la 14e édition de Grands Jours de Bourgogne 2018


32e édition du Concours des Vins de Chablis 2018 dévoile son palmarès…

Depuis 32 ans courant janvier le village pittoresque de Chablis accueille le Concours des Vins de Chablis.  

32e Concours des Vins de Chablis

Cette année c’est la journaliste allemande Stefanie Köhler, spécialiste des vins et des accords culinaires, éditrice, épicurienne installée à Epernay qui a présidé cette dernière édition du Concours.

Les 86 juges-experts venus d’ici et d’ailleurs, journalistes, restaurateurs, sommeliers, courtiers, œnologues et aussi quelques amateurs éclairés se sont réunis afin de déguster et juger 272 échantillons en 4 catégories : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru de 69 différents Domaines et Maisons sur le millésime 2016 et pour le Chablis Grand Crus sur 2015.

32e édition de Concours de Chablis, 86 juges au travail

Particularité de ce Concours, que les professionnels chablisiens (vignerons, propriétaires etc.), ceux qui présentent les vins à la compétition ne font pas partie de jury afin à ne pas être confrontés à évaluer sa propre production..

Les vins sont dégustés en deux temps : les échantillons ayant obtenu les meilleures notes lors de la première étape avec l’ensemble des dégustateurs passent ensuite l’épreuve du super jury, le seul habilité à décerner les médailles.

Les vins médaillés seront les dignes ambassadeurs des Vins de Chablis pendant un an, utilisés par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) lors de ses différentes opérations de promotion menées en France comme à l’étranger.

Après l’effort le réconfort avec la dégustation de quelques vieux millésimes… 

Après la competition officielle quelques vieux millésimes passés en revue…

Voici le Palmarès des vins médaillés lors du 32e Concours des Vins de Chablis 2018

Nombre d’échantillons : 272

Nombre de dégustateurs : 86

Nombre de Domaines ou Maisons représentés : 69

 

Nombre de vins médaillés : 24

 

Petit Chablis 2016

 

Médaille d’Or

Domaine Guy ROBIN

 

Médailles d’Argent

Domaine Louis MOREAU

Domaine Jean DAUVISSAT Père & Fils – Milly

 

Médailles de Bronze

Domaine Besson

Hautérivien, Isabelle et Denis POMMIER

 

Nominés

Domaine JOLLY & Fils

Charlène & Laurent PINSON

Sur la Goulerotte, Domaine MARSOIF

Domaine des MARRONNIERS

Domaine Vincent DAMPT

Domaine de la MOTTE

 

Chablis 2016

 

Médaille d’Or

Cuvée Antoine, Domaine de PISSE-LOUP

 

Médaille d’Argent

Domaine Vincent DAMPT

 

Médailles de Bronze

Le Guilleret, Domaine MICHAUT

Domaine VERRET

 

Nominés

Domaine Guy ROBIN

Domaine BEAUFUME

Charlène & Laurent PINSON

Le Classique, Pascal BOUCHARD

Camille et Laurent SCHALLER

Les Vénérables, LA CHABLISIENNE

Domaine BACHELIER

Domaine Agnès et Didier DAUVISSAT

Clotilde DAVENNE

Domaine VOCORET & Fils

Domaine PINSON

 

Chablis Premier Cru 2016, Rive Gauche

 

Médailles d’Or

Montmains, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

Montmains, Domaine PINSON

Vaillons, Domaine Guy ROBIN

 

Médailles d’Argent

Montmains, Domaine des MALANDES

Beauroy, Domaine de la MOTTE

 

Médaille de Bronze

Vosgros, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

 

Nominés

Côte de Léchet, Sylvain MOSNIER

Côte de Léchet, Domaine Vincent DAMPT

Beauroy, Domaine VERRET

Beauroy, GARNIER & Fils

Forêts, Domaine PINSON

Les Lys, LA CHABLISIENNE

Montmains, Jean DURUP & Fils

Montmains, William FEVRE

Vaillons, Domaine Jean COLLET & Fils

Vaillons, Domaine Daniel DAMPT & Fils

Vau de Vey, Domaine des MALANDES

Vau Ligneau, Domaine de La MOTTE

 

Chablis Premier Cru 2016, Rive Droite

 

Médaille d’Or

Vaucoupin, Louis Robin

 

Médaille d’Argent

Fourchaume, Domaine des MALANDES

 

Médailles de Bronze

Montée de Tonnerre, LA CHABLISIENNE

Montée de Tonnerre, Charlène & Laurent PINSON

 

Nominés

Fourchaume, Domaine VENTOURA

Fourchaume, LAMBLIN & Fils

Fourchaume, Maison SIMONNET-FEBVRE

Les Fourneaux, Domaine GAUTHERON Alain et Cyril

L’Homme Mort, Domaine GAUTHERON Alain et Cyril

Montée de Tonnerre, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

Mont de Milieu, Domaine des MALANDES

Mont de Milieu, Domaine GAUTHERON Alain et Cyril

Vaucoupin, Domaine Camille et Laurent SCHALLER

Vaucoupin, Clotilde DAVENNE

Vaulorent, LA CHABLISIENNE

 

Chablis Grand Cru 2015

 

Médailles d’Or

Valmur, Domaine Louis MOREAU

Valmur, Domaine Jean COLLET et Fils

Les Clos, Domaine PINSON

 

Médailles d’Argent

Vaudésir, Domaine Louis MOREAU

Les Clos, Domaine des MALANDES

 

Nominés

Blanchot, Domaine LONG-DEPAQUIT

Blanchot, Domaine SERVIN

Les Clos, Domaine SERVIN

Les Clos, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

Les Clos, Pascal BOUCHARD

Grenouilles, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

Preuses, William FEVRE

Océan de vignes sur les collines de Chablis

 

 

Adresses utiles :

http://www.chablis.fr

http://www.vins-bourgogne.fr

 

 

Commentaires fermés sur 32e édition du Concours des Vins de Chablis 2018 dévoile son palmarès…



%d blogueurs aiment cette page :