vin Wino wine – le blog vin de Marie Joanna Roginska


La viticulture Bio peut encore vous étonner… Brunello di Montalcino et Mozart, Riesling de Mosel « fait » par des abeilles, vignoble égyptien dans Delta du Nil…

Grand Zoom sur les vignobles bio dans le monde :

Vignoble de Brunello

Aujourd’hui l’Europe est la principale productrice de vins bio dans le monde soit 88% de de surfaces biologiques. Elle est suivie par Amérique du Nord (6%), Amérique du Sud (3%), ensuite Asie, Afrique et Océanie avec 1% pour chaque continent. Les principaux pays producteurs sont : l‘Espagne (57 232 ha), l’Italie (52 273 ha) et la France (50 268 ha). Ces trois pays représentent 80% de surfaces de vignes bio dans UE.

Le trio gagnant de vignobles bio en France : Languedoc-Roussillon (16 462 ha), PACA (11 209 ha) et Aquitaine (7715 ha).

Brunello du Montalcino nourrit pas de pesticides, mais du Mozart ! Ce n’est pas une blague, Carlo Cignozzi propriétaire de Il Paradiso di Frassina à Montalcino parle de son expérience musical dans la vigne…

Brunello de la « vigne de Mozart »

Andreas Thran, winemaker présent sa gamme Bee (abeille) de magnifiques Riesling de Mosel

Edition Bee de Riesling de Mosel

Labib Kallas, winemaker fait découvrir le premier vignoble égyptien sur Delta du Nil…

Jardin du Nil 2010 Blc, 100% Vermentino

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