vin Wino wine – le blog vin de Marie Joanna Roginska


3ème Anteprima Montefalco Sagrantino 2017 – invitation au voyage viticole dans Umbria #reportage » Arnoldo Caprai, Umbria

Marco Caprai fait beaucoup d’expérimentations avec l’appuie de l’Université de Milan sur l’impact de diverses tailles sur ses Sagrantino, ici c’est la lyre, il pratique également le cordon du royat, guyot simple et goblet

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