Filed under: Dégustations verticales, Domaine Charles Joguet, Vins de Loire | Tags: Chinon, Domaine Charles Joguet, Salon des Vins de Loire 2010, Vins de Loire
La 24ème édition présente son bilan avec un sourire, bilan qui s’avère très positif, si bien en fréquentation (8500 visiteurs, 592 exposants), qu’en qualité du dernier millésime et des vins dégustés.
2009, c’est une très belle année en qualité, sans nier la quantité, tout est réuni pour faire un excellent vin.
Les blancs sont très fins et fruités, les rouges sont riches et concentrés avec un joli potentiel, ça promet.
Vignoble ligérien en bref :
70 000 ha de vignes
3ème région productrice de AOC en France
69 appellations
400 millions de bouteilles par an
7000 exploitations viticoles
100 entreprises de négoce
24 caves coopératives
1er producteur français de vins blancs
Verticale du Clos du Chêne Vert
Mon coup de coeur du Salon : Domaine Charles Joguet (Chinon)
Une verticale exceptionnelle de la cuvée Clos du Chêne Vert (de 2008 à 1996).
Domaine crée en 1957 par Charles Joguet, représente une surface de 37 ha plantée uniquement en Cabernet Franc. Elle est composé de plusieurs parcelles, chaque entre elle est vendangée et vinifiée séparément. Elevage en barriques de 1 à 3 vins, de 12 à 15 mois, selon le millésime.
Clos du Chêne Vert possède une exposition exceptionnelle en coteau sur le sol argilo-calcaire donnant toujours les premiers moûts pour chaque millésime.
Clos du Chêne Vert – Verticale
Je présente chaque millésime en deux, trois mots clefs. C’est un exercice assez difficile afin de définir avec justesse un vin en utilisant le minimum de mots, mais maximum d’émotion.
2008 – richesse, élégance, tannins. (à patienter) J’adore !
2007 – fruité, finesse. (à patienter)
2006 – souplesse, minéralité, finesse. (peux être consommé)
2005 – richesse, tannins, puissance. (à patienter) J’adore !
2004 – minéralité, accessible. (peux être consommé)
2002 – minéralité, tannins, rondeur. (peux être consommé)
2001 – souplesse, minéralité. (à consommer)
1999 (Magnum) – fruité, minéralité, souplesse. (à consommer)
1996 – légèreté, fluidité, finesse. (à consommer)
ouf, ouf… c’était superbe !
voici mon album à consommer immédiatement…
